Biscotti fatti in casa per gatti al tonno…

Ingredienti per circa 40 salatini: 

• 300 g di farina integrale
• 180 g di pappa al tonno per gatti o di tonno al naturale
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di olio di semi

Preparazione:

• Mettete nel mixer la farina, la pappa al tonno, l’olio e l’uovo leggermente sbattuto, quindi frullate fino a ottenere un composto omogeneo, poi versatelo sul piano di lavoro infarinato e lavoratelo energicamente.
• Formate un panetto e mettetelo in frigorifero per 1 ora, quindi stendetelo e ricavate tanti pesciolini di dimensioni diverse con gli stampini appositi. Sistemate i pesciolini sulla placca rivestita con carta da forno e cuoceteli per 10 minuti a 180 °C.

Fonte: una vecchia ricetta tratta dalla pubblicazione Esselunga, dicembre 2016

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