Fermenti per animali? Risponde il veterinario Michela Pettorali…
Nel tratto gastroenterico di ogni animale, uomo compreso, si trova un complesso di cellule batteriche e non, chiamato microbioma intestinale, che regola salute e malattia.
E’ come una cooperativa di tutti i microrganismi viventi (batteri, funghi, protozoi e virus) all’interno di stomaco e intestino; il numero è circa 10 volte superiore a quello delle cellule che costituiscono l’intero organismo.
È evidente il loro ruolo per la salute di ogni essere vivente: possono formare una barriera contro gli agenti patogeni transitori, aiutano nella scomposizione dei nutrienti e per ottenere energia dalla dieta, forniscono metaboliti nutrizionali per le cellule dell’intestino e svolgono un compito di primaria importanza nella regolazione del sistema immunitario.
La disbiosi, cioè l’alterazione di numero e tipo di batteri nell’intestino, è associata a malattie gastrointestinali acute e croniche.
Le conseguenze?
- Una funzione alterata della barriera intestinale, danni delle cellule intestinali, aumento della competizione per le sostanze nutritive e le vitamine. E, come effetto di tutto questo, la compromissione della risposta immunitaria dell’intestino.
Possibili soluzioni?
- Studi dimostrano che si può influire sull’andamento delle patologie gastroenteriche in modo molto simile ai farmaci semplicemente integrando la dieta con dei buoni prebiotici e probiotici. Fermenti che sono, quindi, ottimi alleati dei nostri amici a quattro zampe durante il decorso di diverse malattie.
Fonte: “Fermenti per animali?” è un articolo della Dottoressa Michela Pettorali, medico veterinario, tratto da Nuovo Consumo, novembre 2021
Fonte immagine: Cane Animale Pastore – Foto gratis su Pixabay
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